Facile

Pain

 tranche

Huile de tournesol

cuillères à soupe

Pomme de terre

Epoisses

Jambon cru fumé

tranche

Vin blanc

cuillère à soupe

Tartines à l'Époisses

<h5>10 min</h5><p>Coupez 4 tranches de pain, pas trop épaisses.</p><p>Beurrez les légèrement, et parsemez de 2 cuillères à soupe de vin blanc sec.</p>

<h5>40 min</h5><p>Faites cuire 200 g de pommes de terre (environ) à l'eau, une fois cuites, épluchez et coupez en tranches.</p>

<h5>8 min</h5><p>Dans une poêle sur feu moyen, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile.</p><p>Quand l'huile est bien chaude, faites griller les tranches de pommes de terre sur chaque face.</p><p>Réservez.</p>

<h5>4 min</h5><p>Dans la même poêle, faites griller 4 tranches de jambon fumé quelques secondes sur chaque face.</p><p>Préchauffez votre four à 210°C (420°F).</p>

<h5>3 min</h5><p>Répartissez le jambon sur les tartines.</p>

<h5>3 min</h5><p>Posez dessus des rondelles de pommes de terre.</p>

<h5>3 min</h5><p>Et terminez par l'Époisse.</p><p>Enfournez pour 15 minutes environ.</p>

<h5>15 min</h5><p>Retirez du four dès que le fromage est bien fondu, et doré sur le dessus.</p><p>Servez sans attendre, si possible avec une bonne salade verte.</p>

Facile

90 min

Plat principal

Entrée

Apéritif

Parts

1

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

Étape #2

Étape #3

Étape #4

Étape #5

Étape #6

Étape #7

Étape #8

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