Facile

Fromage

Émietter le thon en boîte dans un bol

Ajouter le fromage (type Saint-Moret ou Madame Loïk ou carré frais) jusqu’à obtenir la texture souhaitée (plutôt ferme ou liquide)

Ajouter la moitié de jus de citron

Ajouter une cuillère de piment d’espelette. Bien mélanger avec une fourchette

À servir en toast, avec des gressins ou avec des légumes crus (carottes, concombre, radis) pour l’aperitif