Facile

Gruyere rapé / fromage rapé

Bacon de dinde

Miel

Vinaigre balsamique

cuillère à soupe

Fromage de chèvre bûche

Oignon jaune

Eau minérale

Oeuf (jaune)

Sucre blanc

cuillère à café 

Farine

Beurre

Tartelettes oignon confit chèvre bacon

Préparation de la pâte brisée:
Dans un saladier ajoutez 125g de beurre mou, la farine, le sel et 5g de sucre mélangez à la main. 
Versez l'eau et le jaune d'œuf et continué à
mélangez à la main jusqu'à ce qu'une boule se forme. 
Enveloppez la dans du film alimentaire applatissez la légèrement et laissez la reposez 30 min au frigo.

Préchauffez le four à 180°C
Préparation de la garniture:
Épluchez les oignons et émincez les 
Dans une poêle ajoutez le beurre coupé en morceaux et vos oignons mélangez jusqu'à coloration. 
Ajoutez le vinaigre et le sucre et mélangez de temps en temps pour faire confire les oignons.

Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie abaissez la à 3mm d'épaisseur puis découpez les disques à l'aide d'un emporte pièce. Répartissez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 
Recouvrez les de confits d'oignons de dés de bacon de fromage râpé au centre une rondelle de chevre et d'un petit peut de miel. 
Enfournez pendant 20min.

Facile

1 min

Fromage

Français

Lunch

Entrée

Apéritif

Enfant

Ambassadeur

Parts

8

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

Étape #2

Étape #3

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