Facile

Oeuf

Chapelure

Huile d'olive

cuillères à soupe

Poivre

Pâtes sèches aux oeufs

Eau minérale

Oignon jaune

Lait demi-écrémé

gousse

Purée de tomates

Boeuf haché

Thym

origan

Piment

Paprika

Ail en poudre

Pasta polpette

<p>Coupez vos filet de poulet en gros cubes, épluchez puis coupez votre oignon en 4 et mixez le tout. Versez dans un saladier ajoutez les épices, l'œuf et la moitié d'un sachet de Chapelure mélangez avec vos mains puis formez des Boulettes et réservez.</p>

<p>Coupez les champignons en lamelles dans une poêle chaude ajoutez un filet d'huile et faites cuire les champignons ajoutez ensuite le fond de veau, et le poivre mélangez puis ajoutez l'eau et mélangez lorsque votre sauce à une texture pas trop liquide et pas trop épaisse ajoutez la crème fraîche mélangez et laissez mijotez quelques minutes ajoutez ensuite les boulettes et couvrez 10min environ une fois les boulettes cuites éteignez le feu et servez avec des Tagliattelles.</p>

Facile

50 min

Épicé

Viande

Plat principal

Enfant

Ambassadeur

Parts

4

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

15 min.

Étape #2

35 min.

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