Moyen

Toor Dal

Cuillère à soupe

pincée

Garam Masala

cuillère à café

Coriandre en poudre

Curcuma

Graines de cumin

Graines de moutarde

Huile de tournesol

cuillères à café

Oignon

Tomate

Pomme de terre

Carotte

Kelichanna

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ajouter les graines de moutarde et de cumin et faire cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater.

Ajouter les légumes et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis

Ajouter le dal, le curcuma en poudre, la coriandre en poudre et le garam masala et mélanger.

Ajoutez du sel selon votre goût

Ajouter de l'eau pour couvrir le dal et les légumes.

Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter, ou jusqu'à ce que le dal soit tendre.

Servir chaud avec du riz ou du roti

Moyen

100 min

Plat principal

Indien

Parts

4

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

10 min.

Étape #2

1 min.

Étape #3

2 min.

Étape #4

5 min.

Étape #5

1 min.

Étape #6

5 min.

Étape #7

40 min.

Étape #8

0

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