Facile

Oeuf

unité

Carotte

Huile de tournesol

Farine

Levure chimique

gramme

Sucre de canne

Arôme de vanille

cuillère à café

Gingembre (poudre)

Cannelle (poudre)

Carrot cake

Préchauffer le four à th.6 (180°C) et beurrer un moule d'environ 25 cm de diamètre.

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, la farine, la levure chimique, la cannelle et le gingembre en poudre. Ajouter ensuite l'huile de tournesol et bien mélanger (de préférence avec un batteur électrique). Incorporer les graines de courge.

Incorporer les carottes râpées, l'extrait de vanille liquide, puis les œufs un par un. Bien mélanger pour obtenir une pâte à carrot cake homogène.

Verser l'appareil dans le moule et enfourner pendant 50 min à th.6 (180°C). Vérifier la cuisson du carrot cake en insérant la lame d'un couteau au centre du gâteau : si la lame ressort sèche, le carrot cake est cuit.

À la fin de la cuisson, laisser le carrot cake refroidir complètement avant de le démouler.

Facile

60 min

Petit-déjeuner

Goûter

Britannique

Anniversaire

Enfant

Parts

6

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

0

Étape #2

5 min.

Étape #3

5 min.

Étape #4

50 min.

Étape #5

0

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