Moyen

Oeuf

unité

Huile d'olive

Poireau

Poivre

Échalote

Thon

Farine

Levure chimique

gramme

Cake aux poireaux et au thon

<h5>20 min</h5><p>Préchauffez votre four à 210°C (420°F).</p><p>Préparez 1 poireau et 1 échalote.</p><p>Émincez les tous les 2.</p>

<h5>2 min</h5><p>Dans une poêle ou une sauteuse sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.</p><p>Quand elle est chaude, ajoutez l'échalote émincée, salez et poivrez et faites cuire en remuant 1 ou 2 minutes.</p>

<h5>5 min</h5><p>Ajoutez alors le poireau émincé, et faites cuire à découvert jusqu'à ce que le poireau soit tendre encore à peine croquant.</p><p>Réservez.</p>

<h5>5 min</h5><p>Dans le bol d'un robot, versez 250 g de farine, 4 œufs, 100 ml d'huile d'olive, 10 g de levure chimique, 30 g de beurre, poivre et sel, pétrissez à petite vitesse jusqu'à obtention d'une pâte lisse.</p>

<h5>3 min</h5><p>Ajoutez à la pâte le poireau, 200 g de thon à l'huile, et mélangez bien.</p>

<h5>3 min</h5><p>Versez la préparation dans un moule à cake, et enfournez.</p>

<h5>40 min</h5><p>Faites cuire environ 40 minutes, le dessus doit être bien doré et l'intérieur juste cuit, car sinon, trop cuit, il se dessèche un peu.</p>

Moyen

78 min

Accompagnement

Plat principal

Apéritif

Poisson

Parts

4

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

Étape #2

Étape #3

Étape #4

Étape #5

Étape #6

Étape #7

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