Facile

Tomate

unité

Poivron vert

Oignon

Lardons

Chorizo

Riz Mexicain

Plonger les tomates dans l'eau chaude 1 minute puis les peler.

Couper le chorizo en rondelles et le faire dorer à la poêle.

Hacher l'oignon finement et l'ajouter à la poêle ainsi que les lardons.

Vider et couper le poivron en morceaux.

Laisser dorer le tout puis ajouter le poivron, ainsi que le riz, avec suffisamment d'eau pour recouvrir le riz, et les tomates pelées en prenant soin d'écraser les tomates avec une cuillère ou une fourchette.

Laisser cuire à feu doux avec un couvercle en prenant soin de remuer à intervalle régulière.

Une fois que toute l'eau a été absorbée, arrêter le feu, et servir tout de suite.

Facile

40 min

Mexicain

Viande

Plat principal

Viande rouge

Parts

4

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

1 min.

Étape #2

3 min.

Étape #3

3 min.

Étape #4

3 min.

Étape #5

10 min.

Étape #6

20 min.

Étape #7

0

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