Facile

Tomate

unité

Huile d'olive

cuillères à soupe

Oignon

Poivre

pincée

gousse

Thym

Piment

Saucisse fumée

Rougail saucisse

Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.

Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive.

Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.

Coupez les saucisses en troncons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates (le piment en morceaux).

Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.

Facile

40 min

Viande

Plat principal

Parts

4

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

10 min.

Étape #2

3 min.

Étape #3

3 min.

Étape #4

5 min.

Étape #5

25 min.

Étape #6

0

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