Facile

Oeuf

unité

Citron

Fraise

Sucre blanc

Mascarpone

Boudoirs/biscuits à la cuillère

boudoir/biscuit

Tiramisu aux fraises

5 min Placer les biscuits dans un plat, laver et équeuter puis couper les fraises en quartier et les mettre dans un récipient

4 min Arroser d'un peu de jus de citron les fraises, y ajouter 30g de sucre, et les écraser avec une fourchette, puis mettre le mélange sur les biscuits, mettre le plat au frigo

4 min Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs, battre les jaunes avec 120g de sucre jusqu'à obtenir un mélange bien blanc et y ajouter la mascarpone, bien mélanger

7 min Monter les blancs en neige et y ajouter 30g de sucre, incorporer délicatement les blancs en neige au mélange à la mascarpone, et verser la préparation sur le plat

Facile

20 min

Dessert

Enfant

Parts

4

Nutrition

/ par part

Instructions

Étape #1

Étape #2

Étape #3

Étape #4

Étape #5

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