Facile

Oeuf

1 min.Allumer le four à 210°C (Th.7/8)

7 min.Fouetter à la main avec un fouet les oeufs, le sucre et le miel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

5 min.Ajouter alors la farine, le sel, la levure, le beurre fondu et le zeste de citron. Bien mélanger.

2 min.Beurrer les moules et les remplir à moitié avec la préparation.

5 min.Enfourner 5 à 10 min., jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.